本文为您介绍煮米饭需要煮多久,内容包括煮米饭需要多长时间,煮米饭怎么煮好吃,米饭是精煮还是快煮。导语：你算可以说是我们南方人的主食，但是在煮米饭的过程中，由于用的锅不同比如有些人是用普通的锅，把它放在碗中，然后再进行煮，但是有些人会
在煮米饭的过程中，大米饭的香味在厨房里愈加浓郁，煮好后打开电饭煲的上盖，一阵浓郁的米饭香扑面而来，米饭颗粒分明，还是非常成功的。
先将糙米淘洗干净，泡水至少30分钟以上。这样能够软化米粒，煮出来的糙米饭更加细腻。煮糙米的时候，可以加一点食盐和油，这样煮出来的糙米饭口感更好，香气更浓。煮糙米的时间一般比煮白米饭长，需要多加一些水。煮熟后，可以用电饭煲保温，保持糙米饭的温度和口感。
其次，我们也可以在煮米饭的过程中加入一点点油，这样不仅可以使我们煮出来的米饭蓬松，而且丝毫不粘锅，使米饭有颗粒分明的感觉，煮出来的每一颗米粒都油润透亮。同时，放入油以后，还能增加米饭的香味，减少大米中的热量，十分适合减肥的人群。如果你采用陈米蒸米饭，加入一两滴油在里面，就可以使其蒸出的米饭与用新米蒸的米饭一样好吃，不相上下。
沥米饭颗粒分明，口感软硬适中，米香浓郁，是我们常见的一种米饭吃法，但是由于沥米饭的煮制工具比较多，很多人选择了更简单方便的电饭锅煮饭。其实，用电饭锅也能煮出好吃的沥米饭，下面就介绍一下电饭锅煮沥米饭的方法。
随着生活水平的提高，煮米饭也越来越简单，简单淘洗后，其馀的都交给电饭煲来操作，但是往往有时也事与愿违，要么焖出的米饭硬了，要么焖出的米饭软了，粘连在一起，一碗好的米饭讲究的是：米饭粒粒分明，口感筋道！那么究竟怎样才能焖出好的米饭呢？煮米饭时，最忌直接下锅煮，牢记这几点，米饭粒粒分明，口感筋道！一起来看一下吧。
早餐主要是面食为主，面条、包子、馒头、饼子、馄饨等，换着花样做。面食虽然做起来很麻烦，但吃起来很方便，可以长时间保存，做一次能管一周，甚至一个月，不像米饭还要天天蒸，吃的时候煮一煮或热一热就行了。
买了这锅后已经煮了几次米饭，米饭煮好时冒出来的香味真的很像，就像小时候家里用大锅烧的柴火饭一样。每粒米都很饱满和清亮，颗粒分明，整体看起来很蓬松。我儿子特别喜欢用这个锅煮出来的米饭，现在是到爷爷奶奶那里吃米饭都不香了，非要回来吃。
大米的种类很多，但是想要煮好一碗米饭，其实里面还有不少学问，今天给大家分享4个煮米饭的小技巧，喜欢的可以收藏。
煮米饭，除了清水之外，还要多加2样，白醋和食用油。都可以让米饭更香浓、更有光泽感，煮出来满屋飘香。返回搜狐，查看更多
功能介绍：食品级304不锈钢釜，0涂层内胆；太空科技&水润膜技术精准控温精煮，同时配合降温装置，米饭口感更好，在米饭和内胆之间形成一层均匀的水润膜，降低米饭对内胆的附着力；1200WIH电磁大火力，配合晶糯精煮技术，煮出晶糯好米饭。
家家户户都有电饭煲，煮米饭已经不是难题了，然而会煮，和煮出来好吃，这是两码事，很多人的认知中，认为好大米煮出来好吃，陈米煮出来的味道就差，然而这只是一小部分原因，要想米饭好吃，需要掌握的技巧还是蛮多的。
首先，将大米放入冷水中浸泡一段时间，这可以去除米饭中的淀粉，使米饭在煮的时候更容易软化。其次，在煮大米的时候，要使用适量的水。选一个好的电饭锅（便宜的九阳和小米就ok了）。在大米煮好后，应当让其在锅中闷一段时间，以使米饭吸收更多的水分，并且变得更加香软。除此之外，还可以在煮大米的时候添加一些食用油或鸡汤，这样也可以使米饭更加香软。总之，只要采取适当的技巧，就可以制作出香软可口的大米。
5.边搅拌边用中小火煮。在此期间，您需要将其转动一两次，以免米饭粘在锅底并燃烧。待米饭快煮熟时，在表面撒上一把葡萄，盖上锅盖继续煮。
蛋炒饭。这是最简单的食物，只需先将蛋黄和蛋白搅拌均匀后炒，再倒入煮好的米饭翻炒即可；米饭饼。在煮好的米饭中加盐、玉米粒、香肠丁等食材，搅拌后放入有油的锅里，小火正反面分别煎一两分钟，再放入模具中变成米饭饼。
煮米饭的正确做法，当大家看到这里的时候，是不是准备划走，觉得我在说废话，谁还不会煮米饭？其实我想同大家分享的是煮米饭的几点诀窍，也算是是煮米饭的正确方法。
2、大米饭最好是用隔夜的米饭，前一天晚上可以多煮一些米饭，第二天早上用隔夜米饭做便当，这样的米饭会更好塑形。当然要是没有剩米饭就直接用现煮的米饭。提前煮熟一个鸡蛋，然后将蛋壳去掉，再将鸡蛋对半切开。小油菜改一下刀洗干净，香菇去蒂洗净之后切成片。
另外，做软米饭时，可以在快煮熟时，加些碎菜、碎肉煮一煮，这样，米饭的香味混合着蔬菜、肉的香味，宝宝更开胃，爱吃。
酸爽开胃，口感特别的鲜美。煮这道肥牛汤，一定要多煮点米饭哦。不仅菜好吃，而且汤也很鲜美，舀一勺汤放在米饭里面，搅一搅特别的下饭。
“张北大米饭”。相传，清朝嘉庆年间，张北县有一位姓陈的厨师，他煮的米饭又香又软，深受人们喜爱。后来，人们就把这种米饭称为“张北大米饭”，成为了张家口的一种特色美食。
正常情况之下，大家煮饭的时候，都是将米稍微的清洗一下，然后把米放到锅里面，稍微加一点水就可以开始烹煮了，这样的做法虽然也可以将米饭给做出，但是做好的米饭其实并不是太好吃，今天的话我就分享给大家两种正确的米饭处理方式，大家可一定要注意，在家里煮米饭的时候，不要直接加了水就下锅煮，如果说你少了这两步，那么米饭就不会香，孩子也不会爱吃。
在第二次煮米饭时，出现了一点小插曲，我煮好米饭，正准备开饭时，就接到单位领导的电话，一个电话说了一小时，米饭就在断电的情况下保温，等到接完电话，米饭依旧热气腾腾，但是口感明显改善，除了可以保持硬度与嚼劲，甜度又上了一个台阶，同时，米饭的粘性更佳，略有一点点粘口，楼主更喜欢这种口感的米饭。
这次我还用原来的电饭煲做了下对比，同样使用的是快煮的模式。下面两张对比图都是原图直出的，左边是东芝10LTC快煮出来的米饭，右边是我家原来的IH电饭煲快煮出来的米饭，同样的米与差不多的时间，肉眼看就能发现米饭的光泽度和饱满度会有些许差异。
沥干饭和我们现在经常吃的蒸饭不一样。米饭放入电饭煲需要30分钟，非常方便快捷。沥干米饭需要将米饭洗几次，加水使其半熟，此时过滤掉米饭，蒸一会儿再煮。
综合评价：外观简洁方便，操作简单，外形炫酷。第一次先煮了水，没有异味后面煮米饭也没有异味，蒸出的米饭软糯可口，米粥浓稠，开盖无回流水，再不用担心弄脏厨房，内壁光滑，易于打理清洁。可提前预约蒸煮，可做蛋糕，可煲汤，少量也可以煮。
南方人吃米饭，米饭不是主要的，菜才是最重要的，要是好的大米煮出来有米香味，就点咸菜，米饭都能吃两大碗；干一些的米饭拌辣椒酱，也能吃得很香。
按精华煮或快速煮等功能都可用来蒸米饭，但是火候和煮饭时间会有所不同。其操作方法很简单，首先是插上电饭煲电源，接着选定功能键，比如：“精华煮、快速煮”，最后再按开始键，这样电饭煲就可以开始蒸米饭了。
1、把蛋黄打入米饭中，充分搅拌均匀。米饭要提前煮好凉透，米饭不要煮得太烂，最好的粒粒分明，这样方便让蛋黄裹住米粒。
买电饭煲时主要是为了煮米饭。不过这个电饭煲并不是只能煮米饭啦。除了煮米饭，它还有做蛋糕，做烤翅等一众功能。这些也是很惊艳的。基本是一个电饭煲可以做出千般美食的节奏。
大米饭在我们的生活当中是很多人每天必不可少的一种主食，我们平时在吃米饭的时候总是要搭配上几个小菜，因为吃起来会更加的美味，但是我们在煮米饭的时候肯定不可能煮得刚刚好，一般情况下家里边有好几个人的时候，我们煮的饭肯定要稍微多一些，以备不时之需，那么这样的剩饭就成为了必然的问题，现在有很多朋友对于美食的要求特别高，盛米饭觉得口感不好，都不想去吃，她这样也无形之中造成了浪费，其实剩米饭的做法很多种也可以做成特别美味的食物。